Resep kue cucur
• Bahan
- 100 gram tepung beras
- 50 gram gula merah
- 100 ml air
- Sejumput garam
• Alat
- Wajan
- Baskom
- Spatula
- Kompor
• Langkah Pembuatan
1. Larutkan gula merah menggunakan air hangat.
2. Campurkan larutan gula dengan tepung beras dan garam.
3. Aduk hingga adonan rata dan tidak menggumpal.
4. Panaskan minyak dalam wajan.
5. Tuangkan adonan sedikit demi sedikit.
6. Goreng hingga bagian tengah mengembang dan pinggir renyah.
7. Angkat lalu tiriskan.
